Moulinot Compost & Biogaz

Moulinot est une Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale (ESUS) spécialiste des déchets alimentaires. Nous les collectons et les transformons en énergie et en fertilisants naturels. Moulinot Compost & Biogaz, la petite SAS aux grandes idées compte désormais 85 salariés. Nous collectons environ 40 000 tonnes de restes alimentaires, nous développons des parcours d’insertion, et nous avons fait sortir de terre, la première plateforme de tri et de pré-traitement des biodéchets d’Île-de-France en 2019 ! Depuis, et malgré la crise, nous ne cessons de nous développer.